Bayerel

Origine du nom de Bayerel

Origine du nom : le nom n'est pas expliqué dans les sources consultées. Le moulin de Bayerel est mentionné dès le 29 avril 1416.

Fondation de Bayerel

Bayerel est un lieu-dit de la commune de Val-de-Ruz, au bord du Seyon, entre Engollon et Saules. Avant la fusion du 1er janvier 2013, le moulin se trouvait sur le territoire de l'ancienne commune de Fenin-Vilars-Saules, tandis que les maisons de la route de Bayerel, un peu plus à l'ouest, relevaient de l'ancienne commune d'Engollon. Aucun fondateur n'est connu : l'histoire du lieu se confond avec celle de son moulin, mû par un bied qui prend son eau au Seyon et attesté en 1416 sous Guillaume d'Aarberg-Valangin. Le site associe deux activités anciennes des Montagnes neuchâteloises, la meunerie et le sciage du bois.

Histoire de Bayerel

1416. Le 29 avril, Richard Quinchi rend les comptes du moulin de Bayerel sous Guillaume d'Aarberg-Valangin ; il doit trente livres et quinze sous lausannois pour la vente de blé et de deux porcs, ainsi qu'une redevance de deux livres de cire. C'est la plus ancienne mention conservée du moulin.

1434. Le meunier de Bayerel se nomme Peterman d'Engollon ; il doit vingt hémines de froment et un muid et demi de la même céréale.

1506. Lors de la création du chapitre de la collégiale de Valangin par Claude d'Aarberg et Guillemette de Vergy, la redevance annuelle du moulin de Bayerel fait partie des revenus attribués à l'institution.

1553. Pierre Gautier vend à Hugues Clerc le moulin de Bayerel avec l'usage de l'eau, ainsi que la dîme de Saules, pour 500 écus d'or.

1622. Hugues et Abraham Clerc amodient le moulin ; quatre roues mues par l'eau du bief entraînent deux meules à céréales, une scie à planches et un dispositif pour broyer fruits et graines.

1642. Le 25 février, le charpentier Abraham Lorimier s'engage à refaire la charpente des moulins ; le bâtiment est rebâti sous sa forme actuelle.

1742. Le 6 juin, un incendie détruit une maison, deux moulins, une scierie et un battoir ; la perte est évaluée à 2'000 livres. Le moulin est ensuite remis en état.

1784. Nouvel incendie en avril, alors que le site appartient à Jonas-Pierre Vuillemier.

1821. Le site est vendu à Samuel Ruchti, de Goldiwil (bailliage de Thoune), pour 8'400 livres ; l'acte décrit une maison, un moulin et une scierie attenante.

Milieu du XIXe siècle. Une ferme s'ajoute au moulin et à la scierie.

2002-2004. Le moulin fait l'objet de recherches historiques et d'archéologie du bâti de l'Office du patrimoine et de l'archéologie, reprises en 2020.

2013. Fusion de Fenin-Vilars-Saules et d'Engollon dans la nouvelle commune de Val-de-Ruz.

Lieux historiques de Bayerel

Le moulin de Bayerel. Inscrit comme objet A (importance nationale) à l'inventaire cantonal des biens culturels, le moulin est un témoin rare de la meunerie et du sciage du bois. L'association du Moulin de Bayerel a acheté et rénové le bâtiment, restauré le bied et remis en fonction la roue à augettes de la scierie.

Le bied. Canal qui prend son eau au Seyon et alimente depuis le XVe siècle les roues du moulin et de la scierie.

Sources

• Moulin de Bayerel, « Historique »
• Moulin de Bayerel, page d'accueil
• Office fédéral de la protection de la population, « Révision Inventaire PBC 2021 : liste cantonale, canton de NE » (état au 1.1.2026)
• État de Neuchâtel, Office du patrimoine et de l'archéologie, « Principales recherches historiques, architecturales et d'archéologie du bâti menées depuis 2000 »
• Parc régional Chasseral, « Le Moulin de Bayerel »
• Dictionnaire historique de la Suisse, « Fenin-Vilars-Saules » (Dominique Quadroni)
• Commune de Val-de-Ruz, « À voir ou visiter »
• geo.admin.ch, service de recherche de lieux (swisstopo)
• État de Neuchâtel, arrêté du 4 février 2026 homologuant le recensement cantonal de la population au 31 décembre 2025

Autres villages près de Bayerel

• Saules (NE)
• Engollon (NE)
• Vilars (NE)
• Fenin (NE)
• Savagnier (NE)